今月のケーキは、「チョコムースケーキ」です

チョコムースとカスタードムースを２層にし、ラズベリーゼリーをのせて

仕上げました

甘くならないようにチョコムースには、コーヒーを隠し味に入れてみました

口当たりのいいムースを作ってみてください

サブメニューは、「抹茶大福」です

抹茶クリームが入っているので、軽くて美味しい大福です

よかったら習い来てください

お待ちしています