今月は、「小さなミルフィーユ」です

焼き立てのサクサク感を大事にし、お持ち帰りはパイ生地、カスタードクリーム

生クリーム、苺とそれぞれを別に持ち帰り、食べる時に自分で組み立てて食べます

私もレッスンで、サクサク感を出したい時は、この方法で持ち帰ってもらっています

湿気ったら美味しさ半減ですよね

お昼は、「牡蠣と豆腐の中華風スープ」です

簡単でもち麦なども入れても美味しいそうです

その方がお腹いっぱいになりそうですね

今月も生い美味しいレシピありがとうございます♡