今月のメインケーキは、「パリブレスト」です

シュー生地にカスタードクリームとバナナ、生クリームを挟んで仕上げました

昔ながらの柔らかいシュー生地が好きなので、バターではなくサラダオイルで仕上げました

1人で食べるには、少しボリュームがあるかなぁ

トッピングをすると可愛く仕上がりますよ

サブメニューは、「グレープフルーツゼリー」です

これからどんどん暑くなるので、爽やかな口当たりのいいゼリーです

良かったら手作りしてみてください