１０月後半のレッスンです

Ｈさんの「もちもちサツマイモパン」です

私が大好きなモチモチの生地のパンです

最近はナッツ類を入れたり、そのままドッグパンにしたりアレンジして

食べています　美味しいですよ

Ｋさんの「イングリッシュマフィン」です

具材を挟みやすくするため、紙で型を作り大きめに成形しています

Ｈさんの「ツナパン」とＭさんの「スィートパンプキン」です

Ｈさんのお嬢さんは、具材を入れないシンプルなパンが大好きなので、一つだけ

何も入れない丸パンを作りました

Ｋさんの「ツナ・ウィンナーロール」です

一つの生地で何種類か作るのも、作り方で生地の食感が変わるので面白いですよ

ＯさんとＯさんの「モンブラン・アーモンドダイスクッキー」です

マロンクリームを絞るのが大変でしたが、無事綺麗に仕上がりました♡

Ｊさんの「ロールパン」です

艶々に仕上がったロールパン美味しそうです

Ｓさんの「ダッチブレッド」です

焼き立てはチーズが溶けて熱々です

上掛けも綺麗に割れて上手に出来ました

Ｗさんの「バンズ」とＭさんの「パン・オ・レ」とケーキレッスンです

Ｗさんのケーキ撮るの忘れてしまいました

ごめんなさい

具材を挟んだバンズで召し上がってもらいました