2021.05.16教室レッスンレポ(お菓子とパン)
5月前半のレッスン
Oさんの「カフェロールパン」とAさんの「じゃが芋パン」です
カフェロールパンは成形が難しいですが、上手に仕上がりました
パリッとしたコーヒーアイシングも美味しいですよ
Iさんの「ヨーグルトシフォンケーキ・パンナコッタ」とOさんの「じゃが芋パン」です
仲のいいお二人なので、パンとケーキレッスンになりました
Kさんの「ハムマヨパン」です
レッスン後は、実家へ帰るそうです
パンのお土産喜んでもらえるといいですね
Nさんの「ライスセサミ」です
黒ゴマが沢山入ったパンです
米粉が入っているので、軽い食感です
Iさんの「抹茶ロールケーキ・抹茶フォンダンショコラ」です
作ったフォンダンを試食してもらいました
濃厚なのでアイスクリームと一緒に食べると美味しいです
Mさんの「モカ・かぼちゃパン」「抹茶シフォンロール・抹茶フォンダンショコラ」
Wさんの「赤ワインパン」です
今回もパンとケーキレッスンお疲れ様でした
手際がいいので、アッという間にレッスンが終わってしまいました
さすがです
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