2021.09.26教室レッスンレポ(お菓子とパン)
9月前半のレッスン
Aさんの「タルティーヌ」とOさんの「ノアレザン」です
具だくさんのタルティーヌは美味しいですね
家では違った具材を乗せてみても美味しいですよ
Iさんの「スフレチーズケーキ・ヨーグルトのフロマージュ」です
初めてのケーキレッスンどうでしたか?
楽しんでもらえれば良かったです
Oさんの「モンブラン・葡萄ゼリー」です
久々のレッスンでしたが、どうでしたか?
モンブランクリームを絞るのが、ちょっと大変したが仕上がって良かったですね
Wさんの「かりかりウィンナーパン」とMさんの「黒こしょうベーグル」と
「モンブラン・葡萄ゼリー」です
今回もパンとケーキレッスンお疲れ様でした
モンブランは冷凍出来るので、食べ過ぎに気を付けてください
Kさんの「ライスセサミブレッド」とKさんの「ライ麦パン」です
ライ麦パンは、試食の時にご自分で具材を挟んで食べてもらいました
Nさんの「カレーチーズオニオン」です
生地にも具材にもカレー粉が入っているので、パンが焼き上がる頃には
カレーの風味が食欲をそそるパンです
Kさんの「ゴマチーズパン」です
2つは、パンからピザチーズが出る成形にしました
家でも色々成形や具材を変えて作ってみてください
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