今月のケーキは、「マンゴーババロアケーキ」です

日持ちするように卵黄を入れずに作っています

上掛けのゼリーはパッションピュレなので酸味が効いて美味しかったです

「全粒粉のクッキー」

花の中央にラズベリージャムが入っているので、アクセントになってこれも美味しいです

全粒粉のザクザク感が好きです

お昼は｢割包」です

蒸した生地に鶏の北京ダック風を挟み頂きました

２個食べたのでお腹いっぱいに♡