2022.09.01教室レッスンレポ(お菓子とパン)
8月後半レッスン
Kさんの「ティークーヘン」とSさんの「モカ・かぼちゃパン」です
ティークーヘンは、見た目が座布団のようですがフワフワしてまるでお菓子の
ようなパンです
Wさんの「トマトバジル」とMさんの「マンゴーココナッツ」とケーキレッスンの
「桃カップ・水まんじゅう」です
トマトバジルは、1つもチーズが出てこなかった素晴らしい♡
いつもダブルレッスンお疲れ様でした
桃カップは、ケーキピックで感じが全然違うんですね
再発見
OさんとIさんの「桃カップ・水まんじゅう」です
美味しい巨峰を姉から送ってもらったので、試食用のケーキにトッピングしました
Nさんの「ブリオッシュ」です
生地が柔らかいので、焼き上がるといつもお山が無くなっちゃうんですが、
今回仕込み水を少なめにしてもらったので、綺麗なお山ができました
Hさんの「チーズ入りエピ」です
チーズが大好きなHさんなので、モッツァレラチーズやパルメザンチーズを沢山
入れて作ってもらいました
チーズが多めなので巻く時大変そうでしたが、上手く仕上がりました
1つはけしの実を付けてもらいました
Kさんの「ゴマあんパン」です
ゴマあんパンまん丸で可愛いです
色んなお話も聞かせてもらい楽しい一時でした
明日から学校頑張って!!
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