去年の１２月のケーキを紹介するのを忘れていました

チョコレートババロアケーキです

いつもセンスのいい飾り付けです

勉強になります♡

昼食は、タルトフランベです

フラワートルティーヤを使ったもので、簡単で美味しかったです

１月のケーキは、「苺のショートケーキ」です

８㎜にカットした苺がとても綺麗な断面です

チョコサラミも作りました

ガナッシュにナッツやドライフルーツ、マシュマロなどを入れて固めたものです

大人味で美味しかったです

昼食は、「揚げ持ちのお雑煮」です

けんちん汁に揚げ餅を入れたお雑煮です

揚げてあるので、コクもでて美味しかったです