2024.12.07教室レッスンレポ(お菓子とパン)
11月後半のレッスン
Eさんの「ココショコラ・クッキーシュークリーム・抹茶大福」です
今回も娘さんの所に半分お裾分けみたいです
喜んでくれるといいですね
Kさんの「コッペパン」です
夕飯がコロッケだったので、試食用に小さめのコロッケを作りました
Iさんの「クッキーシュークリーム・クランチ生チョコレート」です
食べる時にセットして、サクサクのシュークリームを召し上がってください
Mさんの「チーズフランス」とWさんの「コーヒー・クルミ・チョコロールパン」です
可愛い渦巻きのパンが出来上がりました
Oさんの「メンチ・かぼちゃパン」です
生地に色々な具材を入れて楽しんでください
IさんとSさんの「肉まん」です
寒くなったので、肉まんが作りたいとリクエストされました
生徒さんからもらった、京都の黒胡椒を使って具材を作ってみました
スパイシーで美味しいと高評価でした
Oさんの「フランスパン」です
上級最後のパンです
お疲れ様でした
次は好きなパンを作ってください
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